1. Gomorgen Danmark Go morgen danmark venstremenu d. 3. marts, 2011, kl. 18:20

  2. Goaften Danmark Go aften Danmark venstremenu d. 3. marts, 2011, kl. 18:29

  3. Morten Resen Morten Resen d. 3. marts, 2011, kl. 18:29
  4. Ida Wohlert Ida Wohlert d. 7. september, 2010, kl. 15:49

    Vært

  5. Mikkel Beha Mikkel Beha d. 3. marts, 2011, kl. 18:33
  6. Katrine Hertz Katrine Hertz d. 7. september, 2010, kl. 16:05

    vært

  7. Lisbeth Østergaard Lisbeth Østergaard d. 3. marts, 2011, kl. 18:30
  8. Mikkel Kryger Mikkel Kryger d. 8. februar, 2013, kl. 14:23

    vært

  9. Ibi Støving Ibi Støving d. 12. februar, 2013, kl. 12:17

    vært

  10. Michelle Bellaiche Michèle Bellaiche d. 8. februar, 2013, kl. 14:27
  11. Cecilie Frøkjær Cecilie Frøkjær d. 27. februar, 2013, kl. 12:50

Brugerne om grill: Kul bedre end gas

d. 22. juni, 2012, kl. 15:22

Madkamp: Gas vs. kul - hvad er bedst? (1)

To af sommerens kulinariske religioner støder sammen. Skal stegen og pølsen grilles på gas eller over kul? Nu bliver kampen endelig afgjort.

Grillkødet smager bedre, når det grilles over kul frem for på en gasgrill, mener hovedparten af tv2.dk's brugere

På et interaktivt kort har hundredvis af brugere på tv2.dk tastet ind, hvilken måde de foretrækker at grille på. 61 procent af brugerne mener, det er bedst at grille med kul.

"Man får den rigtige grillsmag, når man griller med kul, og det er også den mest hyggelige måde at grille på," skriver Thomas Frank på Go'morgen Danmarks Facebook-side.

I Go'morgen Danmark var der ellers et testpanel, der i en blindtest vurderede, at gasgrillen ikke alene var den nemmeste måde at grille på, men kødet derfra smagte også bedst.

07:35 Gas eller kul - hvad er bedst? (2)

To af sommerens kulinariske religioner støder sammen. Skal stegen og pølsen grilles på gas eller over kul? Nu bliver kampen endelig afgjort.

"Skvatmikler" bruger gasgrill
"Gas er for folk, som er skvatmikler og ikke kan finde ud af at bruge en grill med kul," lyder det fra Nikita Jinx Jensen.

Flemming Andersen er også fan af at grille med kul, men han erkender, at det kan være noget nemmere at tænde op i gasgrillen.

"Rigtigt nok er det nemmere og hurtigere at tænde op for, men charmen ved at grille er jo netop, at det tager tid, samt det stadigvæk ikke giver den rigtige smag. Glem alt om elektrisk grill. Bruger man sådan en, kan man lige så godt gå indenfor og lave det på en raclette," forklarer han.

Madkamp: Gas vs. kul - hvad er bedst? (3)

To af sommerens kulinariske religioner støder sammen. Skal stegen og pølsen grilles på gas eller over kul? Nu bliver kampen endelig afgjort.

Fantastisk smag med gasgrill
Det er dog ikke alle, der er enige i, at kødet smager bedre, hvis man bruger kul. 36,6 procent holder fast i, at gasgrillen er den bedste.

"Gasgrill med lavasten er en fantastisk god løsning, fordi det er nemt at regulere varmen. Og når fedt og krydderier drypper ned på stenene, giver det en fantastisk smag til kødet," forklarer Tina Ejrup Sigbrand.

På Go'morgen Danmarks Facebook-side kan du fortsat nå at give din mening til kende.

Madkamp: Gas vs. kul - hvad er bedst? (4)

To af sommerens kulinariske religioner støder sammen. Skal stegen og pølsen grilles på gas eller over kul? Nu bliver kampen endelig afgjort.

Hvis du har lyst til at taste dit foretrukne valg mellem kul eller gas ind på det interaktive kort, kan du fortsat nå det - klik på det øverste link i linkboksen.

  1. Det er sæson for at rulle grillen frem, men i stedet for de traditionelle pølser og bøffer, smider vi her Yakiniku, Yakitori og Yakigaki på kullene

  2. Fem sunde og lækre retter, det kun tager 30 minutter at tilberede, og som hele familien kan li'. Det er, hvad du får med madplanen Go' mad med Bitz & Holm

  3. Øl er både godt i og til mad, og ifølge en entusiast faktisk mere nuanceret end vin. Hør, hvilke øl der virker godt til maden her

    Torsdag, fredag og lørdag er der ølfestival i Tap 1-hallen hos Carlsberg i København. Her kan man kan prøve mere end 800 forskellige typer øl.

  4. Det fynske og det franske mødes i skøn forening, når den fynske mesterkok Thomas Pasfall er hovedpersonen i 'Cecilie & madklubben'

Lynettes opskrift Madopskrifter topbillede d. 8. februar, 2011, kl. 11:07

med brødtekst

  1. Opskrifter af Kondo

    Yakiniku
    Til 4-5 personer

    Holdbar i en måned i køleskab.

  2. Prøv disse spændende eksempler fra Claus Holm på marmelader, most, kompot, frikadeller og jordbærbrochetta, som er spændende smagsoplevelser.

  3. Madeleinekager:
    Bland hele baduljen i en foodprocessor. Start med sukkeret, derefter æg og så

    alt det andet.

  4. Hvid chokolademousse
    Fremgangsmåde: Læg husblassen til opblødning i rigelige mængder vand. Hak og

    smelt chokoladen over vandbad. Bring mælken i kog og tilsæt de afdryppede blade

    husblas og citronskal - lad den trække i fem minutter, før mælkeblandingen hældes

    over chokoladen og pisk det godt sammen. Pisk fløden til skum.

  1. Fem sunde og lækre retter, det kun tager 30 minutter at tilberede, og som hele familien kan li'. Det er, hvad du får med madplanen Go' mad med Bitz & Holm

  2. Fem sunde og lækre retter, det kun tager 30 minutter at tilberede, og som hele familien kan li'. Det er, hvad du får med madplanen Go' mad med Bitz & Holm

  3. Fem sunde og lækre retter, det kun tager 30 minutter at tilberede, og som hele familien kan li'. Det er, hvad du får med madplanen Go' mad med Bitz & Holm

  4. Fem sunde og lækre retter, det kun tager 30 minutter at tilberede, og som hele familien kan li'. Det er, hvad du får med madplanen Go' mad med Bitz & Holm

footer disclaimer d. 3. marts, 2011, kl. 14:23

disclaimer

sat