Ingredienser

  • 2 pakker røget laks, i skiver
  • 25 g peberrod, revet
  • 5 dl creme fraiche
  • Dild
  • 200 g Philadelphia naturelost

De to pakker lakseskiver lægges på bagepapir ved siden af hinanden, således at de overlapper.

Philadelphiaosten røres ud i en smule af creme fraichen. Peberrod og dild røres i. Resten af creme fraichen røres i.

Massen smøres ud på lakseskiverne, der rulles i bagepapiret, til en roulade. Rouladen fryses ned og skæres frossen i skiver.

Serveres evt. med asparges og brød.